chorizo2Chorizo ibérico

Nuestro chorizo ibérico está disponible tanto en la modalidad de cebo como en la de la bellota. La carne del cerdo ibérico es aliñada con sal especias y aditivos y mezclada de forma tradicional para después ser empaquetada en la propia piel del cerdo. Posteriormente sigue el proceso de curación de forma lenta durante un mínimo de 4 meses. El resultado es un producto con un aroma y sabor único.

Está disponible en paquetes de 100 gramos y en pieza entera.


Our Chorizo iberian sausage is available in both cebo or bellota meat. The meat of iberian pork is grounded and seasoned with salt, spices and additives, mixed and then stuffed into the animal skin. Cured slowly in our ham cellar for minimum of 4 months. It has a delicate flavour and unique smell.

It is available in 100g pre-sliced package and whole piece.