salchichon2Salchichón ibérico

Nuestro salchichón ibérico está disponible tanto en la categoría de cebo cono de bellota. Ha sido curado lentamente en el secadero durante un mínimo de 4 meses. Es mezclado y empaquetado manualmente con pimiento de D.O La Vera (Cáceres), picante natural, sal, ajo y orégano sin ningún tipo de conservantes


This is available in both cebo and bellota meat. This iberian pork meat is mixed with salt, garlic, oregano and additives, and stuffed into the animal skin and cured slowly in our ham cellar for over 4 months.